5 рецептов шашлыка

Впереди майские праздники, теплая погода, дачи, и, конечно же, шашлыки.

В предверии выходных решила поделиться с вами самыми вкусными рецептами маринадов для шашлыка. Мясо получится очень нежным, мягким и сочным.
Рекомендую попробовать сделать:

1. Шашлык в майонезе
(время маринования - 3-5 часов)
На 1 кг мяса понадобится 500 г майонеза и 0,5 кг лука.
В стеклянной или керамической посуде замочить мясо, добавить лук, порезанный кольцами, посолить и поперчить.

Обмотать пищевой пленкой и поставить под груз.

2. Шашлык на минералке
(время маринования - 4 часа)
Понадобится:

• 1,5 кг свинины
• 400 г лука
• соль
• перец
• паприка
• 200 мл миниральной воды

Лук нарезать кольцами. Каждый кусок мяса посолить, поперчить и посыпать паприкой. Сложить в эмалированную кастрюлю слоями: лук, мясо, лук, мясо. Залить минералкой. Обмотать пищевой пленкой и поставить под груз.

3. Шашлык на пиве
(время маринования - 2-3 часа)
Понадобится:

• 1,5 кг свинины
• 2 литра живого пива на разлив
• 5 луковиц
• соль
• перец

Мясо положить в эмалированную посуду, добавить лук, порезанный кольцами, добавить перец (не солить!). Мариновать пол часа при комнатной температуре. Затем добавить пиво (мясо должно покрыться пивом, но не плавать в нем). Оставить мариноваться на 2-3 часа. Посолить за 10 минут до жарки. Перед жаркой маринад слить в бутылку, чтобы потом поливать мясо при жарке.

4. Шашлык в белом вине
(время маринования - 3 часа)
Понадобится:

• 1,5 кг свинины
• перец
• лук
• чеснок
• лавровый лист
• 1,5 литра воды
• бутылка белого сухого вина

Готовим маринад: В кипящую воду добавить лавровый лист, перец, соль, чеснок, вино.
Сложить в эмалированную кастрюлю слоями: лук, мясо, лук, мясо. Залить маринадом.
Накрыть маленькой крышкой и поставить под груз.

5. Шашлык в грейпфрутовом соке
(время маринования - 6-8 часов)
Понадобится:

• 1,5 кг свинины
• лук
• тмин
• петрушка
• кинза
• грейпфрут
• соль
• перец

Сделать из грейпфрута свежевыжатый сок. В эмалированную посуду сложить мясо, лук, порезанный кольцами, приправу, зелень крупно порезанную. Рекомендую, помять травы руками, чтобы они дали больше сока. Залить соком, добавить тмин. Можно добавить кусочки грейпфрута.

Первоисточник: https://zen.yandex.ru/media/id/5e9320bb7ea04b16b5541279/5-luchshih-receptov-shashlyka-5ea66d98156fe026d3397fa2

Как расширить пространство маленького участка?

Мечта любого хозяина – это огромный ландшафтный участок, с разделёнными функциональными зонами, масштабными архитектурными формами, отдельный фруктовый сад, впрочем, нет пределу фантазий.

А что делать тем, у кого малые размеры дворовой территории?
В этой статье, мы попробуем ответить на вопрос и дадим дельные советы по проектированию ландшафтного дизайна маленького дачного участка.

Читатель, должен понимать, что главный секрет увеличения пространства — это только создание пространственной иллюзии. Сложная, но решаемая задача.

Ограждение

Сплошные заборы, например бетонные или металлопрофильные, забирают, и без того, скромный кусочек земли. Лучший вариант – это ажурные ограды, с просветами. Получается эффект «прозрачности», который увеличивает дачный участок.

Отличным способом декорирования ограждения являются вьющиеся растения, но важно учитывать их цвет и густоту. Некоторые дворы, расположены очень тесно друг от друга так, что соседские постройки создают огромную стену.

Садовые дорожки

Одним из главных компонентов ландшафтного дизайна являются дорожки.

Как же с помощью их можно увеличить участок?

Фантазируйте с формами! Искривлённые, петляющие тропинки создают иллюзию длинного пространства.

Водные сооружения

Следующий совет, будет понятен и очевиден каждому из нас, ведь водную гладь, часто сравнивают с зеркальной поверхностью, которая имеет свойство отражать, а следовательно, расширять и увеличивать. Здесь, не подойдёт вода, которая струится, бурлит, течёт, как например фонтан. Ландшафтный дизайн может включать в себя пруды малых форм.

Озеленение

Конечно же, вертикальное расположение «растягивает» пространство в высоту. Ландшафтный дизайн не исключение!

Вертикальное озеленение имеет разные способы и формы: шпалеры, ширмы, арки, перголы, заборы, фасады, оформление беседок и многое другое.
Что касается деревьев, то их размер совсем не важен. Главное, сохранять пропорции проектирования ландшафтного участка.

Подбирайте различные сорта растений – это позволит разнообразить дизайн участка, а также визуально расширить пространство. Играйте с цветовой палитрой — это очень важный момент, так как элементы одного цвета сузят дворик.


Первоисточник: https://zen.yandex.ru/media/id/5e85f26fd421bb7d862807e4/kak-rasshirit-prostranstvo-malenkogo-uchastka-5ea570abc9c7e01bd613cd89

Капельный полив в теплицу своими руками


Земля вся высохла?

Форточка открылась на самый максимум, попробуем вдохнуть в тебя жизнь. Супруг как обещал, закупил материалы для капельного полива, пока мастерит посмотрим, что нового.

Зацвели цветы. Как солнышко светят.

Тем временем сделали уже ввод воды в теплицу, установили электронный таймер полива. Купили его через интернет- магазин, стоимость с доставкой до дома 1750 руб.

Электронный таймер полива Green Helper GA-319N предназначен для организации автоматического полива. С его помощью можно организовать автоматический полив с интервалом включения 1-72 часа или еженедельно, с временем полива 1-120 минут. Работает от двух батареек ААА. Использовать можно при самотеке и в магистралях.

Исключительная простота настроек, справится любой дачник.
Из труб сделали разводку по грядкам. Супруг аккуратно сверлом 1,5-2 мм сделал отверстия, сверлим специально сверху, так забиваться не будут, оптимальное расстояние между ними 35-40 см, можно сделать индивидуально, больше или меньше.

Использовали трубу 20 мм - 30 м. Заглушки, тройники, углы. Покупали на рынке 2070 рублей за все. Бочку сделали пока так, нужно поставить на помост – высота его должна быть не менее 1 метра, чтобы обеспечить подходящий напор.





Первоисточник: https://zen.yandex.ru/media/id/5e4397ad05b6250431bb73e4/kapelnyi-poliv-v-teplicu-sdelaem-sami-5ea4f150c9c7e01bd613c66b